KIGOMA 910 - NATUREL

Kigoma est un village situé dans la zone d’exploitation de Horizon, et nous isolons parfois ce café afin de le commercialiser séparément.

Horizon Supreme est une station de lavage située dans les collines du sud du Rwanda, où la combinaison d’une altitude élevée et de bonnes pluies permet d’obtenir l’une des meilleures qualités du pays. Fidele, le propriétaire, a acheté la station de traitement (wet mill) à un précédent propriétaire qui n’avait pas réussi à l’exploiter correctement et n’avait pas pu transformer de café pendant plusieurs années. Après avoir racheté la station de lavage à la fin de l’année 2018, Fidele a effectué les travaux de maintenance nécessaires avec l’équipement adéquat, s’appuyant sur son expérience acquise en gérant d’autres stations de lavage dans l’ouest du Rwanda, et a ainsi réussi à atteindre un haut niveau de qualité. Il a nommé la station Horizon pour guider sa vision d’un café de qualité, et il se concentre désormais sur l’augmentation des volumes, après avoir traité deux conteneurs lors de la première année d’exploitation.