ZARZA BELLA VISTA - LAVÉ

Zarza Coffee est une entreprise familiale de troisième génération située dans les montagnes de Bruselas, au cœur de Huila, région réputée comme la capitale du café en Colombie. Porté par l’héritage et la passion de la famille Gasca, le projet allie tradition, innovation, traçabilité et durabilité. Depuis sa création en 2022, Zarza Coffee perfectionne chaque étape de la production, de la récolte sélective à la fermentation, tout en intégrant l’apiculture pour favoriser la biodiversité. À travers chaque tasse, la famille souhaite transmettre son histoire et son engagement pour un café colombien d’exception, élégant et de haute qualité.